Les Vertus des Champignons: la Micorhize

Articles de Recherche de M.A Selosse (Biologiste, spécialisé en  botanique & mycologie)

https://isyeb.mnhn.fr/fr/articles-de-recherche-2731

Aux début des années 60, une grande majorité des viticulteurs ont eu recours à la technologie pour maintenir leurs sols propres entre le Printemps et l'Eté.

Ce qui à développé une accoutumance des sols pour les engrais chimiques.

 

Cependant, la Nature étant bien faite, le phénomène de Mycorhize démontre que le dialogue entre la vigne et le champignon permet un équilibre de l'écosystème et la présence de micro-organismes; bénéfiques pour la plante. Le sous-sol étant fertile naturellement, le champignon est un facteur de stabilité et développement de la vigne.  

Dans l'eventualité d'un réseau mycorhizien optimal, c'est un cercle vertueux et une alternative à l'utilisation massive d'engrais chimiques. En effet, économiquement plus intéressant et sans conséquences nocives pour l'homme. 

 

Et si nous nous intéressions en premier lieu, au déséquilibre de la vigne...

 

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