Les certifications des vins

Le consommateur final peut-être perdu dans la myriade des labels et certifications relatifs au vin.

 

Nous passons en revue:

-La culture traditionnelle ou conventionnelle avec l'utilisation de produits phytosanitaires (pesticides, insecticides, herbicides)

 

- La culture raisonnée: l'utilisation de ces même produits à dose "homéopathique"

 

- Le label HVE (Haute Valeur Environnementale): respect de la biodiversité au Domaine en tenant compte de la place de l'homme 

Plus d'infos ici: https://www.agrifind.fr

 

- L'agriculture biologique: pas d'intrants chimiques à la vigne

 

- L'agriculture biodynamique: certification Demeter .Pas d'intrants chimiques à la vigne et à la vignification, en respectant les principes de Rudolp Steiner.

Plus d'infos ici: https://www.bio-dynamie.org

 

- Les vins Natures: pas de certification officielle pour le moment (Juin 2020), pas de cahier des charges.

La dose de soufre utilisée est un élement déterminant, pour savoir si on peut parler de "nature" ou non".

 

Rappelons tout de même, que la certification ne garantit pas la qualité d'un vin!

 

 

 

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